Vitigno: Viognier

Vigneto di produzione: attiguo alla cantina

Affinamento: In botti di acacia per alcuni mesi, al termine dei quali il vino viene assemblato in vasca di acciaio dove avviene una decantazione statica; segue travaso ed imbottigliamento. Quindi riposo in bottiglia a temperatura costante di 14° C prima della commercializzazione.

Temperatura di Servizio: 14-16° C.

Gradazione Alcolica: 13,5%