BELLAVISTA FRANCIACORTA DOCG GRAN CUVEE’ ALMA NON DOSATO

Denominazione: FRANCIACORTA DOCG NON DOSATO

Vitigno: 90% Chardonnay  – 10% Pinot nero

Zona di produzione: Franciacorta

Invecchiamento: a lenta maturazione la cuvée viene assemblata a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti e  affina in cantina per minimo 30 mesi

Metodo di spumantizzazione: classico

Categorie: , Tag: Product ID: 1241

Descrizione

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C

DEGUSTAZIONE: Colore: colore paglierino con riflessi verdognoli – Perlage: Finissimo e persistente – Profumo: bouquet di fiori freschi e frutta a pasta bianca – Gusto: grintoso e fresco, complesso e sapido, con un finale magnifico per classe e persistenza – Residuo zuccherino: 0 g/l

ABBINAMENTI: ideale con crudi di pesce, Risotti, Sushi, Tartufo