Rosè – Bellavista
Zona di Produzione: Franciacorta
Uvaggio: Chardonnay 56%, pinot nero 44%
Dosaggio: 6 g/l
Affinamento: 60% pièces, 40% inox
Descrizione
Garbo e decisione, delicatezza e forza si combinano in questa deliziosa e rara cuvée. Le uve utilizzate sono chardonnay per circa il 60% e pinot nero. La selezione dei vini base è come sempre decisiva, tanto che l’assemblaggio finale è scelto tra ben 30 selezioni di vendemmia. Il sorso di questo Rosè Bellavista è carnoso, asciutto, fresco ma non aspro, capace di vibrazioni armoniose e seducenti che ricordano il ribes nero e la mandorla dolce.