Descrizione

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6-8° C

DEGUSTAZIONE: Colore: color rosa pallido ma vivace – Perlage: perlage fine e persistente – Profumo: avvolgente, complesso ed elegante piccoli frutti rossi e fiori, con sottile nuance speziate e vegetali – Gusto: di notevole spessore, secco e franco, emergono sensazioni di carattere vegetale e di bacche mediterranee arricchite da note salmastre e minerali – Residuo zuccherino: 0 g/l

ABBINAMENTI: Antipasti caldi di pesce, Pasta e Risotto ai frutti di mare, Antipasti pesce affumicato, Pesce in umido