Descrizione

Caratteristiche: colore rosa tenue con leggeri riflessi ramati, spuma bianca cremosa, perlage fine e continuo. Profumi complessi con note che ricordano la ciliegia matura, il ribes, la mela rossa. Il sapore è ricco, di buon equilibrio con retrogusto molto persistente.

Abbinamenti: adatto come aperitivo, ma soprattutto a tavola con minestre e secondi a base di carne bianca.